Puedes limpiar tu placa de cocción en acero laminado con agua fresca, cubitos de hielo o vinagre blanco al final de la cocción cuando la plancha aún está caliente.
También puedes usar el limpiador-desengrasante de planchas Verycook.
La placa de acero laminado se colorea, esto se llama "fondo". Hace que el plato no sea pegajoso. No hay necesidad de tratar de encontrar su plancha de acero laminado como nueva después de cada uso. El plato se patina y es más agradable de usar con el tiempo.
Una o dos veces al año, se puede utilizar un papel de lija de 1000 granos para quitar la base y devolver la placa de cocción a su estado original.
La placa de acero laminado debe ser protegida para su uso con un poco de aceite en la placa. Esto protegerá la placa de la humedad y evitará que se oxide.
Para más información, puede leer nuestra página sobre la plancha de acero laminado.