Sí :) Todas las placnhas de gas Verycook son desmontables. Su peso varía entre 13 kg (2 fuegos) y 18 kg (3 fuegos). Por lo tanto, el transporte de la plancha es más fácil y es posible limpiar la placa de cocción por separado si es necesario.

La barbacoa Verysmart es un producto que se puede utilizar con la mayoría de los combustibles de barbacoa convencionales. A saber: carbón clásico, carbón comprimido en forma de pasteles, piedras de lava, virutas de madera aromatizadas, sarmientos, madera de vid o leña.

El combustible recomendado sigue siendo el clásico carbón vegetal.

Hay dos maneras de arreglar los carbones. Puedes esparcirlas por toda la superficie de cocción o puedes reservarlas en un lado o en el otro. Esto se llama cocción directa o indirecta.

¿Cuál es la diferencia entre estos dos métodos de cocción?

Cuando las brasas se encuentran debajo de la comida, esto se llama cocción directa. La cocina directa es ideal para alimentos pequeños y no demasiado gruesos como hamburguesas, mariscos, filetes de pescado y verduras en rodajas.

Para algunos trozos más gruesos de carne o pescado entero, es mejor empezar con la cocción directa y terminar con la indirecta. La cocción indirecta también es muy adecuada para las verduras de carne firme que deben cocinarse larga y suavemente para que no se asen.

Sí,

La barbacoa Verysmart Verygrill o barbacoa/plancha es compatible con la tapa de la cocina. La tapa de la cocina se puede volver a cerrar después de su uso. Sin embargo, la tapa debe dejarse abierta durante la cocción de la barbacoa para que las llamas no lleguen a la parte inferior de la tapa. 

La tapa puede actuar como una protección pero también para mantener la comida caliente después de cocinarla.