2 hornillos de 3,6 kw en U para una correcta distribución del calor
Placa de cocción de 20 x 40 cm de acero esmaltado de 6mm de grosor
Barbacoa de 28 x 40 cm de acero esmaltado
Encendido instantáneo a través de sensor piezoeléctrico doble
Bandeja de recogida de la grasa de 1,2 L, extraíble y apta para el lavavajillas
4 patas ajustables para facilitar la recogida de la grasa
FUNCIONAMIENTO
Los dos quemadores están dotados de un piezo electrónico para un encendido sencillo y rápido. Este producto ofrece la posibilidad de cocinar a la plancha a gas y con una barbacoa de carbón al mismo tiempo. Para la barbacoa, la llama de los quemadores van a encender el carbón en menos de 5 minutos. El carbón va a asar los alimentos dándoles un gusto autentico. La parrilla puede colocarse de dos formas: en una posición mas alta para cocinar a un fuego mas suave o en una posición mas bajo y asar los alimentos a fuego vivo. La plancha, la placa en acero esmaltado posee un revestimiento antiadherente para que los alimentos no se peguen a la plancha durante la cocción.
LA HISTORIA DE VERYCOOK
Verycook es un fabricante de planchas francesas que comercializa por toda Europa. “La empresa Verycook nace en Lyon, la capital de gastronomía francesa, en la primavera de 2011. Al comienzo, deseaba encontrar la convivencia, simplicidad y sabor que la cocina a la plancha propone, algo que descubrí en España unos años antes. Impulsados por nuestro éxito en Francia, nos planteamos llevar la plancha al resto de Europa, para que puedan descubrir los beneficios de la cocina a la plancha, una cocina al exterior, sana y para compartir. ¡Espero que muchos de ustedes se unan a la aventura de Verycook!” Alexandre Carre, fundador de VERYCOOK
CONVIERTE SU VERYSMART 50/50
La colección "Plug & Cook" es la máxima expresión de la innovación de Verycook: estos accesorios completan el Verysmart 50/50, convirtiéndolo en un horno, un wok o una barbacoa, ¡para experimentar nuevas técnicas de cocina!
Verycook, como fabricante, asegura un tratamiento rápido (hasta 48 horas) y completo, en caso de problemas y / o mal funcionamiento del producto.
Sustitución de las piezas si es necesario. Línea de ayuda 93 18 16 732.
CONTENIDO DEL PAQUETE
1 Verysmart 50/50 del color elegido con sus quemadores a gas
1 manual de instalación
NUESTRAS IDEAS DE RECETAS
PREGUNTAS / RESPUESTAS
¿Se puede quitar la placa de cocción?
Sí :) Todas las placnhas de gas Verycook son desmontables. Su peso varía entre 13 kg (2 fuegos) y 18 kg (3 fuegos). Por lo tanto, el transporte de la plancha es más fácil y es posible limpiar la placa de cocción por separado si es necesario.
¿Qué tipo de combustible puedo usar para mi barbacoa?
La barbacoa Verysmart es un producto que se puede utilizar con la mayoría de los combustibles de barbacoa convencionales. A saber: carbón clásico, carbón comprimido en forma de pasteles, piedras de lava, virutas de madera aromatizadas, sarmientos, madera de vid o leña.
El combustible recomendado sigue siendo el clásico carbón vegetal.
¿Cómo arreglo mis carbones?
Hay dos maneras de arreglar los carbones. Puedes esparcirlas por toda la superficie de cocción o puedes reservarlas en un lado o en el otro. Esto se llama cocción directa o indirecta.
¿Cuál es la diferencia entre estos dos métodos de cocción?
Cuando las brasas se encuentran debajo de la comida, esto se llama cocción directa. La cocina directa es ideal para alimentos pequeños y no demasiado gruesos como hamburguesas, mariscos, filetes de pescado y verduras en rodajas.
Para algunos trozos más gruesos de carne o pescado entero, es mejor empezar con la cocción directa y terminar con la indirecta. La cocción indirecta también es muy adecuada para las verduras de carne firme que deben cocinarse larga y suavemente para que no se asen.
¿La tapa de la cocina es compatible con la barbacoa o la parrilla/plancha de Verysmart?
Sí,
La barbacoa Verysmart Verygrill o barbacoa/plancha es compatible con la tapa de la cocina. La tapa de la cocina se puede volver a cerrar después de su uso. Sin embargo, la tapa debe dejarse abierta durante la cocción de la barbacoa para que las llamas no lleguen a la parte inferior de la tapa.
La tapa puede actuar como una protección pero también para mantener la comida caliente después de cocinarla.
FOTOS DI VERYCOOKERS
VK60-PU-SMART60
Ficha técnica
Potencia de calentamiento
7,2 kw, hasta 350°C
Quemadores
2 quemadores
Material de los quemadores
Acero al cromo (perfectamente resistente a la humedad).
Material del centro de calentamiento
Acero inoxidable pulido (totalmente resistente a la humedad)