El diámetro de la piedra cerámica de la pizza suministrada con el horno de pizza es de 33 cm.

Sí, el horno para pizzas es compatible con todas las tapas en posición ABIERTA.

1. Coloque su piedra cerámica refractaria en el centro de su placa de cocción en el soporte previsto para ello.

2. Una vez que la piedra cerámica y su soporte de metal se colocan en el centro de su plancha Verycook, cúbrala con su horno para pizzas VERYPIZZ'.

3. Encienda su plancha y deje que la piedra cerámica se precaliente durante unos 15 minutos para alcanzar los 230°C.

4. Ponga su pizza en el horno usando una espátula grande o una pala para pizza. Ponga harina en su espátula para que la pizza se deslice suavemente.

5. Deje que su pizza se cocine durante unos 10 minutos después del tiempo de horneado deseado.

6. Sáquelo del horno y deje que la piedra cerámica se enfríe.

7. ¡Sirve, corta, disfruta! Unos cuantos consejos más:

- "Para la pasta fina, coloca un papel de horno entre la pizza y la piedra cerámica. »

- "Para evitar que la masa se pegue durante la cocción, espolvorea harina en la piedra de la pizza".

- Para limpiar su piedra cerámica, raspe el residuo carbonizado con una espátula de metal o un cepillo de hierro. Frótelo con un paño húmedo. ¡Precaución! No use jabón porque la piedra es porosa y puede conservar su sabor. »

Otros usos del horno de pizza son: pasteles, panes, pissaladière, flammekueche, tarta de queso, quiches, tostadas, etc. Todo tipo de cosas, incluso costillas de primera:

Es muy posible usar el horno de pizza VERYPIZZ para seguir horneando. El horno de la pizza tiene una cúpula de acero inoxidable de múltiples espejos que refleja el calor de nuevo en el horno. Así que puedes usar este accesorio como una cúpula de alta concentración de calor.

Por ejemplo, para una excelente costilla de primera: vas de un lado a otro en la plancha muy caliente de la plancha (unos 4 minutos de cada lado). Entonces puedes cubrir la pieza con el horno para pizzas (sin poner la piedra cerámica) y bajar el fuego de los quemadores al mínimo. Esto permitirá que la costilla de primera termine de cocinarse con un calor uniforme y esté perfectamente tierna.

Puedes añadir un poco de tomillo y romero en la bandeja de hornear para darle aún más sabor. Yum yum :)

Precaliente la piedra cerámica en el horno para pizzas durante unos 15 minutos, luego enharine la piedra y coloque su pizza encima. ¡Hornear durante 8 minutos para conseguir una pizza crujiente!